Min frukostmüsli

Frukostmat är min absoluta favorit och müsli äts det en del av nu på sommaren. Jag köper nästan aldrig färdig müsli eftersom det är så himla enkelt att blanda ihop sin egen, med exakt det man gillar bäst. Så receptet går såklart att mixa med hur man vill, men just detta tycker jag är en bra grund. Vill man ha en sötare müsli är det bara att tillsätta mer honung. Det går också att krydda hur man vill, med t.ex kanel, kardemumma eller vaniljstång.

 

Min frukostmüsli

 

1 dl vatten

2 msk rapsolja

2 msk flytande honung

½ dl solrosfrön

½ dl pumpafrön

½ dl hackad mandel

2½ dl havregryn

2½ dl rågflingor

½ dl vetegroddar

1 dl hackade torkade aprikoser

 

Sätt ugnen på 2OO grader. Blanda vatten, olja och honung i en skål och tillsätt resten av ingredienserna, förutom aprikoserna. Rosta i ugnen i ca 15-2O minuter. Rör ofta så att det inte bränns vid! Låt sedan svalna och häll sen i de torkade aprikoserna.